Minz-Koriander Chutney

Für 4 Personen

30 Gramm Minzeblätter 
30 Gramm Korianderblätter
1 grüne Chili
½ TL Salz
1 ½ TL Zucker
3 EL dicker Joghurt
Hähnchenfleisch in 2 cm kleinen Stücken
Zahnstocher


Minz- und Korianderblätter fein hacken. Chili fein hacken.
Blätter und Chili in einem Mörser zu einer Paste stoßen.

Salz und Zucker zugeben und abschmecken.

Für ein milderes Chutney Joghurt zugeben.

Hähnchenfleich braten.

Fleischstücke in Chutney tauchen und mit Zahnstocher als 
Fingerfood servieren.