Menü vom Kochabend 12.02.2009

vorgestellt von Kochbrüdern Stefan Blümmel und
Wolfgang Embach

Bilder vom Kochabend

Fischvariation in Mangold und Schwarzwurzel

Hirschschnitzel auf Petersilienwurzelpüree mit Rosenkohlblättern

Ziegenkäse mit Honig und schwarzen Nüssen