Menü vom Kochabend vom 21.02.2013

vorgestellt von unserem Kochbruder Jens Hofmann

Bilder vom Kochabend

Kalbsleber Saltimbocca mit Krauterseitlingen und Mangospalten

Filetroulade im Pancetta-Mantel mit Kräuter-Gnocchi

Kokostiramisu mit Mango und Babyananas